Regolamento per il Settore della Ristorazione

Europe Saves Food vuole contribuire alla riduzione dello spreco alimentare in tutte le sue forme valorizzando il cibo invenduto, ma ancora commestibile.

Per compiere il progetto, Europe Saves Food si avvale di aziende nel settore agroalimentare o della ristorazione con eccedenze di cibo (di seguito per brevità il donatore) che cedono i propri alimenti in eccedenza.

Per partecipare al progetto un'associazione deve essere non lucrativa a fini di solidarietà sociale questo (dimostrandolo con la relativa documentazione).

Attraverso il sito www.europesavesfood.org i panificatori ma anche le mense, i servizi catering e tutti gli ambiti della ristorazione potranno ridare speranza e dignità a chi è in difficoltà.

La partecipazione e l'iscrizione al sito sono del tutto gratuite ed in ogni momento potrai decidere di venir meno alla donazione. Il ritiro del cibo di resa sarà a carico del beneficiario in orari e modalità convenute con l'azienda donatrice.

Noi di Europe Saves Food ci impegniamo a monitorare nel tempo il sistema di donazioni e ritiri, diventando il punto di ascolto sia per il donatore che per il beneficiario, implementando in modo tempestivo tutte le azioni utili al corretto funzionamento dello scambio.

Europe Saves Food intende finanziare il progetto con attività di marketing a cui nessuno degli attori, siano essi donatori o beneficiari, ha l'obbligo di partecipare.

Per iscriversi basta inviare una mail all'indirizzo di posta elettronica info(AT)europesavesfood.org